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    了解濃縮胡蘿卜汁加工廠家

    2022-04-20 16:29:42

    濃縮胡蘿卜汁加工廠家 :濃縮胡蘿卜汁是一種蔬菜汁,將新鮮胡蘿卜出的蔬菜汁。胡蘿卜汁營養豐富。

    營養成分

    胡蘿卜汁的主要原料是每100克胡蘿卜,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克。在各種品種中,深橙色胡蘿卜素含量較高,能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。

    胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經酶的作用后可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患干眼并夜盲證,易引起皮膚干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,也會影響牙齒和骨骼的發育?,F代藥理研究證明,胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。從石油醚中提取胡蘿卜后,可以得到一種不定型的黃色物質,可以顯著降低動物和人的血糖。

    濃縮胡蘿卜

    水果纖維素是植物細胞壁的主要構成成份,它不是一種營養素,但在人體攝入后,它即吸水膨脹,吸附食物中的有害成份,刺激腸胃蠕動,幫助消化,加快體內排泄,縮短有害物質在體內留置的時間,達到預防腸胃疾病的目的,纖維素又被營養學家稱為繼蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和微量元素六大營養素之后的第七營養素。

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